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哀悼!加拿大国民品牌Tim Hortons的真正缔造者,刚刚离世了!

February 5, 2019

今早,一条不幸消息在加拿大传开了...

 

Tim Hortons联合创始人Ron Joyce先生,

    

于多伦多时间2019年1月31日去世,

 

享年88岁。

 

 

 

 

Tim Hortons最早由加拿大冰球运动员Tim Horton与Jim Charade于1964年创建。谁也不曾想到,这个坐落于汉密尔顿(Hamilton)街角的不起眼的小店,在不久之后就成了享誉大江南北的加拿大国民品牌。

 

 

 

 

在本地市场中,每四个加拿大人买的咖啡就有三杯都由Tim Hortons制造;在海外市场上,Tim Hortons也占据了重要位置。而这一切,要归功于Tim Hortons的投资人,Ron Joyce。

 

 

 

 

Tim Hortons与Ron Joyce

 

Ron Joyce,1930年出生于加拿大新斯科舍(Nova Scotia)一个贫穷的家庭。他年少丧父,全靠母亲将他抚养长大。

 

 

Ron15岁便离开家,去了安省汉密尔顿谋生路,在那里,他加入过海军,做过警察。直到1964年,他加入了Tim Hortons,并成为Tims的首位特许经营者。

 

 

 

 

穿着警察制服的Ron Joyce

 

Ron说,那时候的他对做甜甜圈一窍不通,但最终,他还是成功贷款到了$10,000加币,并从头开始学习一切。

 

 

 

 

Ron与Tim Horton先生的关系很好。他的儿子,还与Tim Horton的大女儿结婚了。在1974年,Tim Horton于一场车祸不幸去世后,Ron开始全权管理Tim Hortons公司。

 

几年之后,Ron为了更好地发展Tim Hortons,将它交由了专业的管理团队来运营。目前,Tim Hortons已经在世界范围内开了4,500家门店,其中加拿大境内有3,600家。

 

人们对Tim Hortons的喜爱,很大程度上是因为它与加拿大人民的生活方式无比契合。“永远新鲜(Always Fresh)”是他的口号,每家店都禁止售卖隔夜食品。

 

追求“家的味道(Home-made)”的Tim Hortons拒绝贴上“贵”的标签,人们只需花上3-4加元就可以享用一杯中杯咖啡和一枚甜甜圈。

 

物美价廉的亲民路线使Tim Hortons成功融为加拿大生活中的一部分——夏天的冰卡布奇诺(Iced Capp),冬天的Double Double(两份糖两份奶的咖啡),每天早晨的甜甜圈和玛芬蛋糕(Muffin)……

 

 

 

 

Tim Hortons与华人社区的故事

 

Tim Hortons让大家暖心的真的不止是食物,还有对华人移民身处加拿大生活、工作、学习艰辛的理解。

 

在2006年,Tim Hortons制作了一条以华人父爱为主题的短片《Proud Fathers》,轻描淡写勾画出默默无声却又无处不在的父爱,说的不就是我们华人的故事嘛。

 

影片的一开始的场景便是一位华人父亲,手握两杯咖啡,走过长廊。

 

 

 

 

回家时发现儿子正在打旱冰球,父亲怒气的说道:“你必须努力学习,不要总是打冰球……”,“长大一定要有出息”,“学习好才是硬道理”。小时候,这些话不知道都会被家长念叨多少次,你一定听过吧!这不就是典型的“第一代华裔移民”形象嘛!

 

 

 

 

父亲让儿子把旱冰球丢下,把刚刚熟悉的伙伴和爱好丢下,正如许多和父亲一样的第一代华裔,不得不把孤独和无助丢下。

 

 

 

 

 

在父亲看来,唯有努力学习才可能在陌生的社会立足。

 

 

 

 

多年后,父亲与儿子一同在冰球场上观看孙子打冰球。

 

 

 

 

 

 

儿子对父亲的出现感到诧异,更对父亲说的“我来看过比赛”的话感到怀疑。而父亲不仅准确地说出儿子以前在球队担任的位置,并从钱包中掏出珍藏多年的儿子打球的旧照片。

 

 

 

 

 

 

这张泛黄折旧的照片无声地告诉儿子:“我一直默默的爱你,也一直默默地让自己熟悉这陌生的土地、陌生的城市”。

 

 

 

 

父亲和儿子之间的间隙,两代华裔之间的代沟,消弭无踪。

 

 

 

 

多年前在旱冰球场边,那时还年轻骄傲的父亲总是偷偷地向喧嚣热闹的赛场中间张望,轻声地为儿子加油鼓劲。

 

 

 

 

是加拿大每个城市随处可见的第一代华裔移民,他们害羞拘谨,因为初来乍到而处处谨慎,和他们新的家乡保持着礼貌陌生的距离。

 

 

 

 

但当球场管理员送他第一杯咖啡,当他第一次在球场边因儿子感到骄傲,当这座城市一次次向这个紧张的来客表达善意,城和人之间的距离在慢慢缩短。

 

 

 

 

于是多年后,当父亲为已经成为老友的球场管理员端来咖啡,在加拿大人民为之骄傲的冰球运动场边呐喊自己的骄傲,他已经成为这座城市、这个社区里的日常中的一份子。这是华裔与这个曾经陌生的城市的互相接纳。

 

 

 

 

 

 

短片结尾,当孙子进球,年迈的父亲倏然起身欢呼,隐藏多年的骄傲终于溢于言表。

 

 

 

 

正如父亲对儿子笨拙、不善表达的爱,父亲对加拿大这个第二故乡的感情也不再内敛。

 

 

 

 

”Every cup tells a story”

 

R.I.P. 

 

Ron Joyce